令和5年2月6日(月)、熊本キャンパス明和寮にて、テーブルマナー講習会を実施しました。
本講習会は、学生寮の食堂業務を委託しているコンパスグループ・ジャパン株式会社様のご厚意により、3月に卒業する5年生の寮生を対象として実施したものです。学生たちは、講師より前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザートの順に食べ方や作法を教わりながら、地元熊本県産の食材によるコース料理を楽しみました。
参加した寮生からは、「とてもいい機会でした」「卒業後は社会人になるので、社会人として恥ずかしくないマナーを身につけたい」などの声が聞かれました。
